Rempah-rempah 'kondang' ini tak hanya digunakan sebagai bumbu masakan, tetapi juga membantu memerangi bakteri hingga mengatasi gangguan sistem pencernaan.
Nafsu makan. Lada hitam membantu orang yang susah makan dengan merangsang selera makan mereka.
Pencernaan. Lada mengandung pipereine dan alkaloid amina yang memberikan karakter pedas yang tajam untuk lada. Senyawa-senyawa inilah yang meningkatkan mobilitas usus serta kekuatan pencernaan dengan meningkatkan sekresi enzim.
Tekanan darah. Sejumlah mineral baik juga terkandung dalam merica: kalium, kalsium, seng, mangan, zat besi dan magnesium. Kalium merupakan komponen penting dari sel dan cairan tubuh yang membantu mengontrok detak jantung dan tekanan darah. Zat besi sangat penting untuk respirasi sel dan produksi sel darah.
Kembung. Lada hitam juga menurunkan jumlah gas dalam usus, sehingga bermanfaat bagi Anda yang sering menderita perut kembung. Selain itu, hindari makanan yang memproduksi gas, seperti kacang, kubis dan brokoli.
Luka. Rempah-rempah ini juga sangat berguna untuk menyembuhkan luka kecil. Kerika Anda mengalami luka, segera taburkan lada hitam di atasnya untuk menghentikan pendarahan. Bonusnya, sifat anti-bakteri dalam lada hitam membantu membunuh kuman sehingga luka cepat sembuh.
No comments:
Post a Comment